Vegane Franzbrötchen

Vegane Franzbrötchen

VEGANE FRANZBRÖTCHEN ZUTATEN für 16 Stück TEIG 1 Würfel Hefe 30 g Wasser 80 g Zucker 1 TL Salz 500 g Mehl 220 g lauwarme Hafermilch 1 Prise Zitronenabrieb 80 g weiche Margarine (Alsan)  FÜLLUNG 200 g Alsan Margarine (angefroren) 200g Zucker 1 EL Zimt    ...
Laugen Brötchen

Laugen Brötchen

Laugenbrötchen ZUTATEN  680 g Weizenmehl, Typ 550 30 g frische Hefe 350- 400 ml Wasser 2 TL Salz 1/2 TL Zucker grobes Salz zum bestreuen 40 g Natron ZUBEREITUNG Die Hefe in etwas Wasser auflösen. Anschließend das Mehl, Salz, Zucker und das restliche Wasser hinzugeben....
Apfel Streusel Kuchen

Apfel Streusel Kuchen

Apfel Streusel Kuchen ZUTATEN Teig  140 g Mehl 60 g Zucker 10 g Vanillezucker 5 g Backpulver 70 g zimmerwarme Alsan Margarine 1 Prise Salz 160 ml Sprudel 50 ml Zitronensaft ZUTATEN Streusel 70 g zimmerwarme Margarine 50 g Zucker 120 g Mehl Außerdem 1-2 Apfel (oder...