Gemüse Lasagne

Gemüse Lasagne

GEMÜSE LASAGNE MIT SPITZKOHL ZUTATEN für 4-6 Personen  250 g Lasagneplatten 1 Spitzkohl (oder Weißkohl)  ca. 500- 700 g 500 g Karotten 150 g Kohlrabi 2 Knoblauch Zehen 1 EL Thymian getrocknet 150 g veganer Käse gerieben 50 g Alsan Margarine 1 TL Salz Pfeffer und...
Veganes Frenchtoast

Veganes Frenchtoast

Photo by Joseph Gonzalez on Unsplash VEGANES FRENCHTOAST ZUTATEN für 8 Stück 3 EL Kichererbsenmehl 125 g Hafermilch 1 TL Zimt 1 Msp. Vanille Süßungsmittel nach Wahl 1-2 EL Kokosöl oder Margarine 4-5 Scheiben Toastbrot  AUßERDEM Ahornsirup Obst   ZUBEREITUNG Das...
Apfelhefestreusel

Apfelhefestreusel

APFELHEFESTREUSEL ZUTATEN HEFETEIG 110 g Hafermilch 1/2 Würfel Hefe 40 g Zucker 40 g weiche Margarine  250 g Mehl Type 405 1/4 TL Salz  ZUTATEN STREUSEL 100 g kalte Margarine 100 g Zucker 175 g Mehl 1 Prise Salz AUßERDEM 4-5 Boskop Äpfel Zimtzucker    ...
Paprika Lachs

Paprika Lachs

PAPRIKA LACHS – GRAVED PAPRIKA ZUTATEN 2-3 große rote Paprika 5-10 EL Olivenöl 2 TL flüssig Rauch 2 TL Salz 1 TL Zucker 2 Nori Blätter 2 EL gefrorener Dill 1/2 TL frisch gemahlener Pfeffer Knoblauch granuliert (Optional) 1 Wacholderbeere fein gerieben (Optional)...
Vegane Bratapfelschnecken

Vegane Bratapfelschnecken

VEGANE BRATAPFELSCHNECKEN ZUTATEN für 8 Stück TEIG 1 EL warmes Wasser 1/2 Würfel Hefe 40 g Zucker 1/2 TL Salz 250 g Mehl (evtl. etwas mehr) 100 ml warme Hafermilch 40 g weiche Margarine  FÜLLUNG 2 EL Zucker 1 TL Zimt 3 Äpfel (Boskop oder Elstar) etwas Zitronensaft...