von Lea | Apr 6, 2020 | Frühstück, Herzhaft
Photo by Creative Headline on Unsplash HERZHAFTE PFANNKUCHEN ZUTATEN Pfannkuchen 120 g Kichererbsenmehl 60 g Tapiokamehl oder Stärke 60 g Baby Spinat 250 ml Wasser 1/3 TL Salz ZUTATEN Käßesoße 180 ml Kokosmilch (Dose) 3 EL Hefeflocken (20 g) 2 EL Tapiokamehl oder...
von Lea | Apr 3, 2020 | Frühstück
SCHWARZE PANCAKES ZUTATEN für 2 Portionen 150 g Mehl 50 g Süßungsmittel nach Wahl (ich verwende Dattelsüße) 2 TL Aktivkohle Pulver 1/2 TL Backpulver 200 ml Hafermilch ZUBEREITUNG Wir geben alle Zutaten in eine Schüssel und rühren so lange mit einem Schneebesen bis ein...
von Lea | Apr 3, 2020 | Frühstück
BIRCHER MÜSLI ZUTATEN für 2-3 Portionen 120 g Mehl 40 g Speisestärke 100 g Kokosraspel 150 g Margarine 1 EL Hafermilch 60 g Zucker 1 Prise Salz 200 g Nougat ZUBEREITUNG Den Apfel waschen und fein raspeln. Mit dem Zitronensaft verrühren. Die restlichen Zutaten hinzu...
von Lea | Mrz 28, 2020 | Basics, Frühstück, Herzhaft
HUMMUS ZUTATEN 1 Glas Kichererbsen (400 g) 2 EL Sesammus Tahin Saft von 1-2 Zitronen 2-3 Knoblauchzehen 1 Bund frische Petersilie Olivenöl 2 EL Kreuzkümmel gemahlen Optional: Chiliflocken, Paprikapulver & 1 EL Currypulver Salz & Pfeffer ZUBEREITUNG Die...
von Lea | Mrz 8, 2020 | Frühstück
SCHOKO BANANEN PORRIDGE ZUTATEN für 1 Portion 75 g Haferflocken 330 g Wasser 1 EL Kakaopulver 1 reife Banane 2 TL Erdnussmus Dattelsyrup Obst nach Wahl ZUBEREITUNG Die Banane in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den Haferflocken, Wasser und Kakao in einen...
von Lea | Mrz 8, 2020 | Frühstück, Herzhaft
Photo by Free To Use Sounds on Unsplash VEGANES TOFU RÜHREI ZUTATEN 2 Portionen 1 Packung Seidentofu 1 Packung Naturtofu 1 TL Kurkuma Kala Namak Salz Pfeffer Optional: Samen, Tomaten, Hefeflocken und Petersilie ZUBEREITUNG Den Tofu aus der Verpackung holen und mit...
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