Herzhafte Pfannkuchen

Herzhafte Pfannkuchen

Photo by Creative Headline on Unsplash HERZHAFTE PFANNKUCHEN ZUTATEN Pfannkuchen 120 g Kichererbsenmehl 60 g Tapiokamehl oder Stärke 60 g Baby Spinat 250 ml Wasser 1/3 TL Salz ZUTATEN Käßesoße 180 ml Kokosmilch (Dose) 3 EL Hefeflocken (20 g) 2 EL Tapiokamehl oder...
Schwarze Pancakes

Schwarze Pancakes

SCHWARZE PANCAKES ZUTATEN für 2 Portionen 150 g Mehl 50 g Süßungsmittel nach Wahl (ich verwende Dattelsüße) 2 TL Aktivkohle Pulver 1/2 TL Backpulver 200 ml Hafermilch ZUBEREITUNG Wir geben alle Zutaten in eine Schüssel und rühren so lange mit einem Schneebesen bis ein...
Bircher Müsli

Bircher Müsli

BIRCHER MÜSLI ZUTATEN für 2-3 Portionen 120 g Mehl 40 g Speisestärke 100 g Kokosraspel 150 g Margarine 1 EL Hafermilch 60 g Zucker 1 Prise Salz 200 g Nougat ZUBEREITUNG Den Apfel waschen und fein raspeln. Mit dem Zitronensaft verrühren. Die restlichen Zutaten hinzu...
Hummus

Hummus

HUMMUS ZUTATEN 1 Glas Kichererbsen (400 g) 2 EL Sesammus Tahin Saft von 1-2 Zitronen 2-3 Knoblauchzehen 1 Bund frische Petersilie Olivenöl 2 EL Kreuzkümmel gemahlen Optional: Chiliflocken, Paprikapulver & 1 EL Currypulver Salz & Pfeffer ZUBEREITUNG Die...
Schokoladen Bananen Porridge

Schokoladen Bananen Porridge

SCHOKO BANANEN PORRIDGE ZUTATEN für 1 Portion 75 g Haferflocken 330 g Wasser 1 EL Kakaopulver 1 reife Banane 2 TL Erdnussmus Dattelsyrup  Obst nach Wahl ZUBEREITUNG Die Banane in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den Haferflocken, Wasser und Kakao in einen...
Tofu Rührei

Tofu Rührei

Photo by Free To Use Sounds on Unsplash VEGANES TOFU RÜHREI ZUTATEN 2 Portionen 1 Packung Seidentofu 1 Packung Naturtofu 1 TL Kurkuma Kala Namak Salz Pfeffer Optional: Samen, Tomaten, Hefeflocken  und Petersilie ZUBEREITUNG Den Tofu aus der Verpackung holen und mit...