Herzhafte Pfannkuchen

Herzhafte Pfannkuchen

Photo by Creative Headline on Unsplash HERZHAFTE PFANNKUCHEN ZUTATEN Pfannkuchen 120 g Kichererbsenmehl 60 g Tapiokamehl oder Stärke 60 g Baby Spinat 250 ml Wasser 1/3 TL Salz ZUTATEN Käßesoße 180 ml Kokosmilch (Dose) 3 EL Hefeflocken (20 g) 2 EL Tapiokamehl oder...
Veganes Tzatziki

Veganes Tzatziki

TZATZIKI ZUTATEN 1/2 Gurke (ca. 200g) 500 g Soja Joghurt oder Soja Quark ein Spritzer Zitrone Knoblauch (bei mir 2 Zehen) Salz, Pfeffer ZUBEREITUNG Die Gurke waschen und mit einer Reibe fein raspeln. Nun die fein geraspelte Gurke mit etwas Salz bestreuen und...
Pinke Burger Buns

Pinke Burger Buns

PINKE BURGER BUNS  ZUTATEN für 4 Stück 75 ml lauwarmes Wasser 2 EL Zucker 1 Packung Trockenhefe 375 g Mehl 1 TL Salz 100 ml Hafermilch 75 ml Rote Beete Saft 2 EL Öl Zum Fertigstellen 2 EL Pflanzendrink 1-2 EL Sesamsamen zum Bestreuen     ZUBEREITUNG Die Hefe...
Rucola Walnuss Pesto

Rucola Walnuss Pesto

RUCOLA WALNUSS PESTO ZUTATEN 4 Portionen 170 g geröstete Walnüsse 100 g Rucola 40 g Hefeflocken Saft von 1/2 Zitrone 100 g Olivenöl 1 TL Salz Pfeffer 1 TL Knoblauch granuliert (oder 1 Zehe Knoblauch) 1-2 TL Dattelsyrup (oder ein Süßungsmittel eurer Wahl) ZUBEREITUNG...
Grünkohl Pesto

Grünkohl Pesto

GRÜNKOHL PESTO ZUTATEN 2 Gläser 80 g geröstete Pinienkerne (ihr könnt auch Mandeln oder Cashewnüsse verwenden) 100 g Grünkohl 10 g Petersilie (oder Basilikum) 150 ml Olivenöl 2 Knoblauchzehen Salz & Pfeffer Optional: Hefeflocken, Zitronensaft & Dattelsyrup...
Pizza Teig

Pizza Teig

MEIN PIZZATEIG GRUNDREZEPT ZUTATEN für 2 Bleche (38×45 cm): 250 ml lauwarmes Wasser 1 Würfel Hefe 2 EL Öl (ich verwende Olivenöl) 1 TL Salz 1 Prise Zucker 500 g Mehl (ich verwende helles Weizenmehl) ZUBEREITUNG 250 ml lauwarmes Wasser mit der Hefe, Zucker, Salz und Öl...