von Lea | Jun 27, 2020 | Herzhaft, Snacks
KOHLRABI BLÄTTER CHIPS ZUTATEN Kohlrabi Blätter 1-2 EL Olivenöl Salz/ Pfeffer Gewürze nach Wahl ZUBEREITUNG Den Ofen auf 120 °C Umluft vorheizen. Die Kohlrabi Blätter von den Stielen entfernen, waschen und abtrocknen. Anschließend in mundgerechte Stücke zerteilen....
von Lea | Apr 7, 2020 | Dessert, Snacks
CHIA ERDNUSS BARS ZUTATEN für 10 Stück 125 g Nussmus (bei mir Erdnussmus) 50 g Kokosöl 50 g Sirup (bei mir Dattelsirup) 50 g gemahlene Mandeln oder Kokosmehl 100 g zarte Haferflocken 15 g Chiasamen 15 Kokosraspeln GLASUR 50 g Schokolade 1/2 TL Kokosöl ZUBEREITUNG...
von Lea | Apr 4, 2020 | Dessert, Snacks
APFEL PUDDING TASCHEN ZUTATEN 1 Rolle Blätterteig 150 g Hafermilch 15 g Vanillepuddingpulver o. Speißestärke 1 EL Zucker 1-2 Äpfel Zimt ZUBEREITUNG Die 2 Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Für den Pudding 2/3 der Hafermilch mit den 2 EL Zucker...
von Lea | Apr 1, 2020 | Dessert, Snacks
Kokos Konfekt ZUTATEN 120 ml Kokosmilch (aus der Dose) 50 g Kokosblütenzucker 50 g Kokosöl 120 g Cashewmus 24 Stück Haselnüsse 60 g dunkle Schokolade ZUBEREITUNG Kokosmilch, Kokosblütenzucker und Kokosöl in einen Topf geben und unter rühren leicht erwärmen, bis das...
von Lea | Mrz 9, 2020 | Dessert, Snacks
SCHOKO ENERGY BALLS ZUTATEN 280 g eingeweichte Datteln 50 g gemahlene Mandeln 50 g Haferflocken 60 g Kokosraspel 40 g Kakaopulver 4 g Chiasamen oder Leinsamenmehl 1 Prise Salz Optional: geröstete Haselnüsse Zum Rollen: Kakaopulver ZUBEREITUNG Die Datteln eine halbe...
von Lea | Feb 11, 2020 | Snacks
Photo by Charles on Unsplash GRÜNKOHL CHIPS ZUTATEN 2 Handvoll Grünkohl (ca. 1 Bund) 3 EL Olivenöl 2-3 Tropfen Raucharoma 1/2 TL Salz 1 Prise Pfeffer Optional: Paprikapulver o. Thyimian ZUBEREITUNG Den Ofen auf 100 Grad Umluft vorheizen. Den Grünkohl vom Stiel...
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